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5月25日至29日，长沙市食品药品监督管理局组织开展执法人员行政执法业务知识培训。按照“干什么学什么、缺什么补什么”的原则，邀请业内资深专家及一线业务骨干就依法行政、行政执法风险预防、食品生产流通、餐饮服务食品安全监管、常见食物中毒的处置等知识进行了全面讲解。

培训分两期进行，市局机关全体干部职工、各区县（市）食品药品监督管理局全体班子成员、一线执法人员共270人参加了培训。