南欧橄榄油减产，全球橄榄油价走高

     随着南欧橄榄产地歉收的影响，橄榄油的价格似乎又要进一步上涨了。南欧今年的橄榄歉收，橄榄油的批发价格急速上涨，而世界各地的消费者对于这大幅上涨的价格也是不得不接受。

 

 

       受今年夏天气候异常影响最为严重的，是意大利中部的Tuscany州和Umbria州。其出产的“Extra Virgin”橄榄油芳香飘逸，被视为世界橄榄油的品质基准。另外，西班牙的橄榄油产量占世界总额的半数，今年因为酷暑、干旱和病害侵扰，产量也减半了。

     更有甚者，南意大利由于气候异常导致苍蝇大量繁殖，橄榄树陷入了几乎全军覆没的危机中。在Tuscany州的Fiesole，Cesare Buonamici先生经营了橄榄加工工厂多年，往年这个时期因为临近圣诞节，全天都在忙碌，但是今年发生的虫害，使有机栽培的橄榄产量下跌，工厂和机器都只好停止工作。“产量掉了一半。”Buonamici先生止不住地叹气。

     苍蝇成虫在橄榄果实上钻了小孔，并把虫卵产到其中，成长起来的幼虫就以橄榄为食，被啃食狼藉的果实也因此感染了细菌。这种苍蝇极易受到气候影响，因此在冬寒夏暑的意大利中部，通常能够控制其繁殖。但是今年，气温一直持续如北欧般清凉，再加上大雨不断，都为苍蝇繁殖提供了适宜的条件。

     另外，意大利中部Lazio州的农学专家Federico Leszczynski也表示，今年橄榄油一瓶也出产不了。他的农园主要是生产葡萄酒和橄榄油。

      农园占地4公顷，约种植了1700棵橄榄树。丰收的年份可生产500毫升装的1万瓶Extra Virgin橄榄油。但是今年，Federico Leszczynski表示，“虽然意大利全国的生产量约下降了35%，但这里却减产了70~80%。能用的橄榄果实很少，即使摘下来也没有任何意义，因此决定今年几乎不生产橄榄油。”

     根据国际橄榄油协会（International Olive Council）提供的数据，意大利产的橄榄油批发价格自从2013年以后上涨了37%。但是Buonamici先生工厂出品的最高品质橄榄油，其价格上涨的幅度更甚，“消费者买到手的最终价几乎上涨了60%，”AFPTV（法新社推出的国际电视新闻服务）如是报道。

     随着此次意大利橄榄的价格高涨，以前不生产橄榄的地方，也把它当成良好的商机，开始种植橄榄。其中就有澳大利亚这个“未觉醒的一大生产地”，业界均十分看好其前景。