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3月的哈尔滨还有些冷，黑土地上覆盖的冰雪还未消融。但宾西牛业的上上下下却早已忙活起来——一条新安装的牛肉饼加工生产线正在试生产，3月26日首批货品就要交到客户手中。
提起宾西牛业，这几年在哈尔滨可谓家喻户晓。自2005年成立以来，宾西牛业的发展速度可谓“牛气冲天”。它先后搭上肯德基、麦当劳和汉堡王的国际列车，日屠宰量从几十头扩展到300头。这条新上的牛肉饼生产线投产之后，宾西牛业仅牛肉快餐食品加工就可实现销售收入20亿元。除了牛肉外，宾西牛业还将陆续新上玉米加工及肉猪、肉鸡屠宰加工等其他项目。企业资产已经从当初注册的几千万猛增到数十亿。
说起企业发展的秘诀，宾西牛业副总经理谭晓鹏总结原因有三。其一，黑龙江的牛肉口感好，营养成分高；其二，企业具有先进的管理方式和与国际接轨的发展理念；其三，省市县对宾西牛业在用地、资金等方面给予大力扶持。这三条原因成就了宾西牛业，为它的发展提供了动力和底气。
快速发展的宾西牛业仅仅是黑龙江绿色食品产业近年来发展的代表之一。
作为农业大省，丰富的农副产品资源一直是食品工业发展的强大后盾。尤其是近年来，我省围绕“绿色发展、循环发展、低碳发展”这一主线，整合绿色食品品牌资源，带动一批具有发展潜力的绿色食品加工企业和龙头企业，企业规模逐步壮大，品牌战略稳步推进。食品加工业稳居石油、装备、能源和食品等四大支柱产业增速首位。1~2月份，全省食品工业实现总产值377.52亿元，增长35.6%，同比上涨17.5个百分点。
为了帮助食品生产企业快速发展，让龙江绿叫响国内外，今年我省将从五个方面进行重点推进：一要全面深入推进部省合作。积极筹备创建我省食品生产企业质量安全检测技术示范中心并相应争取工信部贴息支持。在现有231户省级产业化龙头企业基础上，重点扶持一批具备一定竞争力的龙头加工企业。确定出台全国安全食品生产示范基地标准。二要大力推进循环经济，加强园区建设。以龙头企业拉动农副产品的种植、养殖业发展，互相促进，同步发展。力争年内在全省范围内打造1~5个食品工业生态经济产业集中区。三要实施品牌战略，全面打造绿色食品生态强省。继续推进龙江“寒地黑土”绿色食品品牌连锁店创建活动。加大我省区域品牌优势和绿色食品品牌宣传力度，利用各类大型展会推介、打造在国内外叫得响的黑龙江绿色食品品牌。四要加强自主创新，延伸和拉长食品加工业产业链条，增强企业核心竞争力。五要推进食品安全与诚信体系建设。全面实施《黑龙江省社会信用体系建设“十二五”发展规划》，制定出台《黑龙江省食品工业企业诚信管理体系评价工作规则》，研究制定诚信激励惩戒措施，引导企业自觉主动开展诚信体系建设。强化对食品生产加工源头治理和管控，规范建立和完善可追溯系统，力促食品工业再上新台阶。
