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民以食为天，食以安为先。食品安全是民生工程、民心工程，关系到千家万户的幸福平安，是各级党委、政府义不容辞之责。近年来，长沙市委、市政府始终高度重视食品安全工作，将创建食品安全示范城市作为提高食品安全水平、保障群众身体健康和社会经济发展的重要抓手。按照“四个最严”的要求，落实党政同责，严格全程监管，严厉打击违法犯罪，全市食品安全形势稳中向好。为进一步深化创建国家食品安全示范城市创建工作，特向全市发出以下倡议：
一、共建共治，人人参与。全市人民既是食品安全的受益者，也是食品安全的参与者和监督者，保障食品安全，维护切身权益是我们共同的责任和义务。真诚邀请每一位市民参与到创建工作中来，积极为创建食安城市建言献策，自觉抵制不安全食品，关心创建、支持创建、参与创建，做维护食品安全的践行者、推动创建工作的宣传者，共同营造安全、放心的食品消费环境。
二、尚德守法，诚信自律。食品生产经营单位和从业人员要牢固树立食品安全第一责任人的意识，全面履行主体责任，严格执行法律法规和标准规范，健全内部管理制度，强化全程风险防控，切实为广大人民群众提供优质放心食品，做到守法立身，诚信兴业，以实际行动支持创建国家食品安全示范城市工作。
三、党政同责，忠诚守护。各级各部门要牢固树立食品安全为最大民生，人民满意为最高标准的创建理念，以创建国家食品安全示范城市为抓手，以提升食品质量安全水平为核心，认真落实创建责任清单，围绕中心，各司其责，主动作为，形成合力，共同开展社会监督，坚决打击违法行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
市民朋友们，创建国家食品安全示范城市关系群众的切身利益，需要全市上下、社会各界广泛参与，大力支持。在此次创建国家食品安全示范城市评价验收过程中，有关部门将对我市进行食品安全满意度和创建工作知晓率进行民意调查。如果您和您的家人接到电话访问，或者遇到调查人员当面提问，请您本着积极态度，耐心回答调查人员提出的问题，公正评价我市食品安全状况和成效。希望全市广大群众积极行动起来，形成“食品安全，人人有责、人人参与、人人共享”的浓厚氛围，共建共享平安幸福长沙!
长沙市食品安全委员会
2021年8月17日
